Es una modelo, actriz y presentadora colombiana, conocida por haber representado a Colombia en la edición 64 de Miss Universo, el cual ganó durante 1 minuto y 58 segundos, por un error del presentador. Después Harvey salió al escenario a retractarse y ofrecer disculpas, posicionando a Pia Wurtzbach de Filipinas, como ganadora del concurso.
Fue parte de la Selección Atlántico en voleibol y salto de alturas. A sus 19 años ya era una modelo reconocida en su país, por lo que ha sido portada de éxitosas revistas como: Shock, Aló Novias, Don Juan, Revista Mundo Caribe, Virtual Dimode, Lure Magazine, Carrusel, Maxim Colombia, TV y Novelas, Element Magazine, Lucy’s, entre otras.
También ha sido imagen de marcas de ropa como Studio F, Stivo, Senda, Tennis, Wrangler Jeans, Brahma, Agua Bendita y más.
Es prima de la Miss Universo 2014, Paulina Vega. En 2017 salió con el DJ italiano Gianluca Vacchi y en 2020 salió con el empresario Ali Jassim. En 2019 firmó con la agencia de modelos Elite Miami.
Ha ganado importantes galardones en su carrera como los premios especiales de Rostro Jolie (Mejor rostro), Reina de la Policía y Señorita Elegancia Primatela.
