Itatí Cantoral Zucchi es conocida por su participación en en la telenovela Mexicana «María, la del barrio» por interpretar a Soraya Montenegro. Su debut televisivo fue en la serie » La telaraña». Desde entonces ha trabajado en como telenovelas «De frente al Sol», «Sin pecado concebido», «Mujeres asesinas», «La mexicana y el güero entre otras. Como actriz de cine ha participado en películas como «Man on fire» , «La dictadura perfecta», «No manches Frida » entre otras. Ha ganado premios como Premios People en Español, Premios TVyNovelas y Premios (APT).
Su padre fue cantante y compositor Roberto Cantoral y su madre Itatí Zucchi. Tuvo una relación con el actor Eduardo Santamarina y tuvieron dos hijos Roberto Miguel y José Eduardo. Con Carlos Cruz tuvo su hija María Itatí.