Es un actor, comediante y presentador estadounidense conocido por su trabajo en películas como «A Few Good Men», «The Usual Suspects», «Grumpy Old Men» y «Casino».
Comenzó su carrera en la actuación a mediados de la década de 1980. Luego consiguió papeles en series de televisión, incluyendo «The Marvelous Mrs. Maisel», «Mom», «House of Lies» y «The Big Bang Theory».
Ha aparecido en numerosos programas de televisión, incluyendo «The Tonight Show with Johnny Carson», «Late Night with Conan O’Brien» y «The Late Late Show with Craig Ferguson».
Saltó a la fama como presentador de talk shows, incluyendo «Kevin Pollak’s Chat Show», en el que entrevista a celebridades y figuras de la industria del entretenimiento.
En 2012, publicó un libro sobre su experiencia en el mundo del póker titulado «How I Slept My Way to the Middle: Secrets and Stories from Stage, Screen, and Interwebs».
