Liz Gallardo es una actriz de cine y televisión mexicana conocida por haber participado en las telenovelas Decisiones, Tiempo final, Vuélveme a querer, Las Aparicio, Una maid en Manhattan, Camelia la Texana, Bajo el mismo cielo María Martínez, Las amazonas, La candidata, entre otras.
Inició su carrera participando en novelas de Tv Azteca, pero fue con su papel de Tania en la cinta mexicana El búfalo de la noche que se abrió espacio en la actuación.
Participó en el Festival de Cine Independiente de Sundance (2008), con la película Máncora de Ricardo de Montreuil.
En marzo de 2009, Liz fue atropellada por un trolebús, por lo que su fémur se partió en dos y fue operada para la reconstrucción de su pierna.