Chef que ha cocinado en exitosos restaurantes en Colombia NN, Kong y Sir Frank. Es conocido por su papel como juez de MasterChef Colombia y MasterChef Junior.
Participó en la Campaña de Ogilvy & Mather Colombia y Geometry Global, “Terribly Delicious”, una campaña de medio ambiente que buscaba incentivar la pesca del Pez León y fue ganadora de 3 leones en Cannes.
Tiene un sitio web donde regularmente comparte publicaciones de blogs, recetas y reseñas de sus restaurantes favoritos.
Tuvo su escuela con el chef Jorge Rausch y busca incursionar en el mundo de los Food Trucks para abrir nuevos proyectos en Bogotá.
Está casado con Daniela Vidal con quien tiene una hija.
