Verónica Sánchez, se inclinó por las artes, siendo así su pilar de vida. Inició su formación en Arte Dramático y al mismo tiempo trabajó en obras teatrales. Fue seleccionada en el casting para ser parte del elenco de la película Española de Comedia «Al sur de Granada». Más adelante fue parte de la televisión en la serie de comedia «Los Serrano». Gracias a su apuesta en escena se le han atribuido las menciones en los «Premios Talento Mediterráneo», «Premio de la Unión de Actores a la mejor actriz secundaria de cine» y «Premio talento muestra de cine de Fuengirola».
Durante su trayectoria artística ha debutado en el cine, televisión y obras teatrales, ha representando a más de 20 papeles.